Une équipe d’expérience au service de vos ambitions et défis en restauration.

Marketing numérique

Le marketing numérique englobe l’ensemble des techniques marketing utilisées sur les supports et les canaux digitaux. Les techniques de e-marketing permettent de développer les relations avec les clients comme jamais auparavant : l'interaction permanente est désormais incontournable.

Pour une expérience usager optimale, il est essentiel pour votre entreprise de bénéficier d’un site au design et au contenu parfaitement adaptés à la réalité du Web, ainsi que d’applications mobiles au goût du jour.

Êtes-vous en mesure de répondre aux questions suivantes…

• Quelle est ma stratégie de maketing numérique?
• Est-ce que j’utilise les médias sociaux pertinents pour mon entreprise?
• Le design et le contenu de mon site Web sont-ils à jour?
• Comment augmenter le trafic sur ma page Web?
• Quels sont mes outils d’évaluation de performance en ligne?
• Est-ce que mon site Web est adapté à mon public cible?
• Mon site Web a-t-il un référencement optimal?

Il est nécessaire pour toute entreprise de s’adapter sur le plan numérique. Les professionnels de Restolutions ont l’expertise et les compétences pour faire rayonner votre entreprise dans l’univers digital.

Marketing

Tout restaurateur sérieux aura un solide plan de marketing idéalement avant l’ouverture, mais il n’est jamais trop tard pour tirer avantage du processus…Sachez comment définir vos objectifs, connaître vos limites et capitaliser sur vos forces.

Connaissez-vous les réponses au quelques questions suivantes…

• Quel est mon facteur de différenciation?
• Qui est mon client idéal?
• Quels sont mes atouts principaux?
• Sous quels aspects peut-on s’améliorer?
• Comment puis-je élaborer un programme marketing efficace?
• Est-ce que j’utilise efficacement les médias sociaux?

Les experts de Restolutions sont en mesure de vous aider dans ce domaine,non seulement pour élaborer un programme de marketing sur mesure, mais aussi pour l’implanter et en faire le suivi et l’évaluation.

Cuisine

Que ce soit pour une réingénierie (quel beau mot!!!) de votre menu ou pour la création « base 0 » d’un nouveau menu, notre chef est en mesure de mettre son expérience a votre profit.

• Savez-vous exactement quel est le coût exact, les marges et le profit de chacun des items que vous avez sur votre menu?
• Au fait, quand avez-vous revu l’ensemble de votre menu?

L’efficacité d’une cuisine (et donc la profitabilité sous-jacente) débute par une bonne planification.

• Le ‘layout’ de la cuisine de votre nouveau projet a-t-il été bien planifié?
• Les équipements? Bien prévus en fonction du volume projeté?
• La salubrité est très importante…. Vous en connaissez et suivez les normes?
• Votre personnel est bien formé et entrainé?

Nous pouvons l’évaluer et compléter leur formation au besoin.Restolutions peut vous aider à répondre à ces questions et beaucoup d’autres essentielles au succès de votre entreprise.

Publicité et promotion

Commençons par une analogie… « Mettre en place une promotion bien inspirée, avec une pauvre exécution et/ou un marketing déficient consiste à mettre le poids de votre entreprise sur un tabouret avec une patte manquante ou faible ». Mais il y a pire : ne pas faire de publicité ni promotion.Quelques questions que vous pouvez vous poser lorsque vous faites une promotion.

• Est-ce que l’idée est assez forte pour impressionner?
• Est-ce que l’idée s’harmonise avec mon concept et dans la communauté qui m’entoure?
• Est-ce que le matériel de support et la main d’œuvre nécessaire pour mettre en place la promotion sont disponibles?
• Est-ce que la promotion est bien supportée avant et pendant celle-ci?

Et la publicité…

• Je choisis le bon médium?
• La publicité que j’achète s’inscrit dans mon plan marketing global?
• Publicité sur le lieu de vente ou à l’externe?
• Mon investissement en publicité est : Trop petit? Suffisant? Trop grand?

Beaucoup de questions que souvent seuls des experts peuvent trouver des réponses adéquates mais qui ont une incidence considérable sur vos résultats de ventes et de profitabilité. Chez Restolutions nous avons les experts pour vous aider à répondre à ces questions.

Gestion et opérations

La gestion et les opérations d’un restaurant exige la maitrise d’une gamme élargie de connaissances. Nos experts, avec plus de 100 ans d’expérience cumulées sont en mesure d’évaluer la situation actuelle, et d’identifier les opportunités et les défis. De là Restolutions peut vous aider à développer des stratégies, des processus et des tactiques afin de rendre vos opérations efficaces et profitables.

La production en cuisine, l’analyse des budgets et coûts, l’embauche, l’entraînement et le développement des employés ne sont que quelques-uns des éléments sur lesquels repose votre réussite. Nous pouvons vous aider à mieux les contrôler.

Design, développement et construction

Vous avez votre idée, votre concept, et maintenant le temps est venu de le mettre en place. Nous pouvons vous aider dans la complexité des différentes démarches et négociations relatives à votre projet. Autorisations et permis, plans d’aménagement et design, échéanciers, sélections des entrepreneurs, soumissions, et ententes commerciales font partie du quotidien des experts de Restolutions. Laissez-nous vous guider dans ces démarches trop souvent ardues...

Immobilier et financement

Vous avez certainement entendu maintes et maintes fois que la décision la plus importante dans la mise en place d’un établissement de restauration est : « location, location, location ». Il est bien évident que vous avez aussi besoin d’un bon produit à offrir aux consommateurs, mais comment les clients pourront-ils en juger si vous ne pouvez les diriger chez vous car votre restaurant est mal situé? Bien situer un restaurant est une science et chez Restolutions on en connait les principes…

Le financement est aussi une opération complexe qui exige un savoir-faire…Laissez-nous vous guider...

Comptabilité

Une bonne comptabilité est essentielle au bon fonctionnement d’une entreprise. Sa santé et sa croissance en dépendent...

Que ce soit pour une tenue de livres ou pour des états financiers vérifiés ou encore pour les rapports d’impôts, l’expert-comptable de Restolutions est là pour vous appuyer. Mais il peut faire plus.Au démarrage, l’immatriculation ou l’incorporation, la recherche d’un nom, la définition des indicateurs de succès et l’élaboration d’un plan d’affaire sont ses domaines d’expertise…

Développement des affaires, mise en marché et ventes

Vous avez besoin d’informations et de contacts pour mener à bien vos projets dans le domaine de la restauration au Canada ou aux Etats-Unis, nous sommes en mesure de vous aider.Avec un réseau bien établi, nous pouvons vous mettre en relation avec de nombreux experts qui pourront vous informer sur tous les aspects de la restauration ici et ailleurs.

Vous avez l’intention de mettre en marché un nouveau concept ou produit… Nous sommes là.

Légal

Il est important que votre entreprise ait une base juridique solide. Qu’il s’agisse de la préparation des documents constitutifs, des formalités administratives et de l’organisation juridique, une bonne préparation de ces éléments évitera certainement des ennuis et frais dans le futur. Afin d’éviter les pièges dans la négociation de vos contrats d’ententes commerciales, de distribution, de partenariat stratégique ou même de bail commercial il est important que l’aspect légal soit bien vérifié. L’obtention des permis de toutes sortes nécessaires a vos opérations requièrent aussi souvent l’aide de professionnel. L’avocat de restolutions a de l’expérience dans ces domaines et peut vous aider…